Hiszpański ser Manchego owczy 250g w rozmarynie 6 m-cy
$ 8.77
Extra Features
- Premium Quality
- Secure Payments
- Satisfaction Guarantee
- Hiszpański ser Manchego dojrzewający w rozmarynie owczy hiszpański – 250g Rzemieślniczy hiszpański ser owczy w rozmarynie wytwarzany jest tradycyjną metodą z surowego mleka owczego. Ser Manchego – to najsłynniejszy ser Hiszpanii, wytwarzany z mleka owiec rasy manchega, hodowanych wyłącznie w regionie La Mancha. Ma charakterystyczny, lekko pikantny smak, zwartą konsystencję i aromat dojrzewającego mleka. Tradycyjnie dojrzewa od 2 do nawet 12 miesięcy. Jest symbolem jakości i hiszpańskiego dziedzictwa kulinarnego. Ser dojrzewający w rozmarynie wytwarzany jest w sposób rzemieślniczy z surowego mleka owczego. Przez sześć miesięcy dojrzewa w naturalnych, kontrolowanych warunkach w dojrzewalni, uzyskując zwartą, jędrną strukturę, kośćsłoniowy kolor oraz przyjemny, intensywny smak. W ostatnich dwóch miesiącach ser jest dodatkowo doprawiany liśćmi rozmarynu na skórce, co nadaje mu kwiatowy, śródziemnomorski aromat i czyni go wyjątkowym serem o wyrazistym charakterze. Nagrody i wyróżnienia: Srebrny medal – World Cheese Awards 2019–2020 Super Gold – World Cheese Awards 2017–2018 14. miejsce na świecie i 2. miejsce w Hiszpanii w światowym rankingu serów Valle de los Molinos – autentyczny smak serów z serca Castilla La Mancha – Pochodzenie: gospodarstwo Pago Valle de los Molinos leży na skraju Montes de Toledo, tuż za Los Yébenes (Toledo), w historycznej krainie La Mancha – kraju Don Kichota.– Własne owce: Hodujemy stado kilku tysięcy starannie wyselekcjonowanych owiec (rasy Lacaune), które żywią się wyłącznie naturalnymi paszami ze szczodrych pastwisk i upraw naszej posiadłości .– Tylko z własnego mleka: Nasze sery powstają w 100 % z mleka pochodzącego z naszej hodowli – gwarancja pełnej smakowej śledzenia pochodzenia .– Tradycyjna, ręczna produkcja: Każda partia dojrzewa naturalnie i selektywnie – nie stosujemy sztucznych powłok ani dodatków; wspomaga nas jedynie cierpliwy proces dojrzewania . – Nagrodzona jakość: Składniki: surowe mleko owcze, masło, rozmaryn, podpuszczka, kultury bakterii mlekowych, sól, lizozym z jajka. Okres dojrzewania: 8 miesięcy Przechowywanie: Przechowywać w lodówce w temperaturze od 4 do 8°C. Kraj pochodzenia: Hiszpania Pochodzenie mleka: Castilla la Mancha, Hiszpania Zawartość netto: ok. 250g Format i pakowanie: wycinek w kształcie trójkąta będący 1/12 krążka 3kg, zapakowany próżniowo i dodatkowo w ozdobny kartonik z okienkiem, przez które widoczny jest przekrój sera. Wartości odżywcze na 100 g Wartość energetyczna 1822 kJ / 440 kcal Tłuszcz 38 g w tym kwasy nasycone 26 g Węglowodany 0,5 g w tym cukry 0,5 g Białko 25 g Sól 1,3 g Producent: Agroalimentaria Valle de los Molinos S.L. Ctra TO3362 km2 C.P. 45470, Los Yébenes Toledo, Hiszpania Czytaj więcej: Oliwa hiszpańska extra virgin Picual pet 2L D.O.P. Sierra de Cazorla Hiszpańskie oliwki w zalewie domowej, królewskie Gordal drylowane 4.2kg/2kg Hiszpańskie oliwki Ocal z pestką w zalewie babuni (de la abuela) 4.2kg/2.5kg Hiszpańskie oliwki zielone Manzanilla drylowane w zalewie anchoais 4.2kg/2kg Żelki pektynowe z oliwą Picual 100g
